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Hola a todos!

Decidí realizar este blog para compartir recetas que aprendido a lo largo de mi vida, no me gusta Negarlas, simplemente compartirlas, porque si otra persona la elabora y da su toque personal ya se considera cocina de autor y deja de ser propia. Anímense, dejen el miedo a la cocina, sea creativo a la hora de elaborar las recetas, cuando las cosas se hacen con amor y con esmero el resultado nunca puede ser malo. Amo la cocina, me encanta cocinar, lo hago desde temprana edad (según mi abuela materna soy de las nietas que mejor cocina) y lo hago para complacer a mi gente, mis  familiares, amigos, etc.

Tengo 45 años, de profesión Lic. Administración de Empresas y también Chef Internacional, madre de un lindo varón que ya tiene 13 años, aunque tengo much@s sobrin@s que los amo tanto como a mí hijo, también soy esposa de un hombre apasionado al grill, los carbones, la leña en fin, donde dicen Parrilla el está. 

En fin, para no extenderme más, en mi siguiente publicación encontrarán mi primera receta de este blog. 

Saludos, Ángela!